haaa selalu korg dgr puding caramel je kan ?
dah mainstream beno lah .
hari tu aku geledah geledah resepi dlm internet .
yuhuuu ada caramel cheese .
aku baca baca ehh sonang !
kebetulan kat rumah ada cream cheese yg belum guna .haaaa
apa lagi ?ini lah masanya !
ok jom kita jelajah resepi nono cute ini .
bahan bahan : (caramel)
70g gula castor/pasir
2 sudu kecil air
2 sudu besar air suam
bahan bahan : (puding)
180g cream cheese
70g gula castor
1 biji telur kuning
3 biji telur
450g susu segar (boleh gantikan dgn satu tin susu cair)
1 sudu besar jus lemon
how to prepare:::::
1.panaskan gula dgn 2 sudu kecil air smpai perang.
2.then masukkan 2 sudu besar air suam.
3.tuang dalam loyang/bekas.
Untuk puding:
1.pukul cream cheese dgn gula smpai sebatu.
2.,masukkan kuning telur dgn telur yg lain.
sebiji demi sebiji smpai sebati .dok perlu sampai kembang.
3.panaskan susu smpai hampir didih.
4.tuang dlm adunan telur tadi,kacau sebati.
5.tuang adunan puding dlm loyang/bekas yg ada caramel td tu.
6.kukuskan dengan cara waterbath .
7.bakarkan dgn suhu 160 celcius .selama 40-45 minit.
sejukkan sebelum hidang .jgn keluar oven terus melantak !hahaha .
haaaa dah siap .sonang kan ?cuba lah .lg lg yg perempuan tu .
belajor lerrr .
haa water bath tu amende ?
cuba search internet .
hahaha .klik link ini ---->http://sweetcakes4u.blogspot.com/2009/12/membakar-kek-dengan-teknik-water-bath.html